negar ارسال شده در بهمن 30، 2013 اشتراک گذاری ارسال شده در بهمن 30، 2013 http://noorportal.net/page-data/staticImages/92/3/1-15/2560.JPG گل کلم سرشار از ويتامين بي و کلسيم است و همين بهانه خوبي است تا براي آن در برنامه غذايي تان جاي ويژه*اي باز کنيد. گل کلم کالري سوز خوبي است و براي کساني که دغدغه لاغري دارند، گزينه مناسبي به شمار مي*رود. مواد لازم گل کلم يک عدد کوچک تخم مرغ 4عدد پياز داغ 2قاشق نمک و فلفل به ميزان لازم روغن براي سرخ کردن زعفران نوک قاشق چاي خوري سيب زميني يک عدد بزرگ گل کلم*ها را به قطعات کوچک تقسيم کرده و با آب و نمک بپزيد. بعد از آن که پخت، آنها را در سبدي بريزيد تا آبشان گرفته شود. با پشت قاشق گل کلم*ها را له کنيد و نمک و فلفل را روي آنها بپاشيد. سيب زميني را بپزيد و به خوبي بکوبيد. در ظرف ديگري تخم مرغ*ها را بشکنيد و هم بزنيد تا کاملا يکدست شوند. سيب زميني، پيازداغ و گل کلم را همراه با زعفران به تخم*مرغ اضافه کرده و هم بزنيد. اگر مايه شل بود، کمي آرد نخودچي به آن اضافه کنيد. حالا روغن را داغ کرده و مايه کوکو را در تابه بريزيد و حرارت دهيد تا روي کوکو طلايي شود. سپس آن را برگردانده و سمت ديگر را حرارت دهيد. اين کوکو طعم متفاوتي دارد و حتي کساني که اهل خوردن کلم نيستند هم از آن استقبال خواهند کرد چون به هيچ وجه طعم کلم نمي*دهد. لینک به دیدگاه به اشتراک گذاری در سایت های دیگر More sharing options...
ارسال های توصیه شده
بایگانی شده
این موضوع بایگانی و قفل شده و دیگر امکان ارسال پاسخ نیست.