ماکارونی با سوسیس و سویا

[Mohammad]

http://www.ashpazonline.com/recipes_photos/140_1372384703_original_mnuwdcsqgvlohiayrxfb.jpg

 

مواد لازم :

ماکارونی = 750 گرم

سوسیس= 4 عدد متوسط

سویا =یک پیمانه

پیاز = یک عدد بزرگ

رب گوجه = دوقاشق

ابتدا زرد چوبه و نمک و فلفل = به میزان لازم بتدا سوسیس ها رو به قطعات ریز برش داده..اندازه ی برش ها سلیقه ای میباشد .

بعد ماکارونی ها را درون قطعات سوسیس فرو کنید .

من اینجا برای هر قطعه سوسیس چهار تا پنج عدد ماکارونی را از درون سوسیس رد کرده و درون قابلمه ای که محتوی آب جوش و نمک هست قرار دادم

بعد از 10 تا 15 دقیقه آبکش کردم .

پیاز رو تفت دادم تا جایی که طلایی بشه سویا رو اضافه کردم همراه رب گوجه و نمک و فلفل و زردچوبه تفت دادم .

بعد کف قابلمه مقداری روغن ریختم .سیب زمینی رنده شده کف قابلمه گذاشتم بعد یه لایه ماکارونی سوسیسی .یه لایه مواد سویا گذاشتم دم بکشه بعد توی طرف سرو کشیدم .و تزیین کردم .